하루의 피로를 날리고 싶을 때 속까지 시원해지는 화끈한 매운맛을 찾는 분들이 많은데요. 자극적인 매운맛을 먹으면 쌓였던 스트레스가 확 풀리는 기분이 들기 때문에 매운맛 마니아들은 매번 더 강력한 매운맛을 찾곤 합니다. 이처럼 매운맛을 즐기는 이들의 갈증을 해소시켜줄 신메뉴가 등장했는데요. BBQ가 매콤한 맛으로 인기를 끈 ‘땡초숯불양념치킨’을 한층 업그레이드 시킨 신메뉴 ‘땡쇼크’를 출시했습니다.
땡쇼크는 세계에서 두 번째로 매운 고추 ‘캐롤라이나 리퍼’와 청양고추를 조합해 차원이 다른 매운맛을 구현한 것이 특징인데요. 캐롤라이나 리퍼의 스코빌 지수는 160만~220만에 달하며 이는 일반적인 청양고추가 4,000~10,000인 것과 비교하면 수십 배 이상의 매운맛을 경험할 수 있다고 합니다.
또한, 땡쇼크는 BBQ만의 숯불 양념 기술로 매운맛뿐만 아니라 짭짤하면서도 깊고 풍부한 풍미까지 느낄 수 있다고 하는데요. 진한 숯불 향이 더해져 기존 땡초숯불양념치킨보다 자극적이고 중독성이 강한 맛이라고 합니다.
비주얼부터 강렬한 매운맛을 품기는 BBQ의 땡쇼크. 한동안은 땡쇼크의 매운맛에 도전하는 챌린지가 유행처럼 퍼지지 않을까 싶습니다!
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