백종원 과일맥주에 대한 재미있는 사실

위에서 보는 과일함유 맥주의 원재료명 란을 보면

모두 정제수 다음 맥아가 써져있는 것에 비해

백종원의 과일맥주는 정제수 다음에

에리스테롤 혹은 포도당 등의 당류가 써져있고

그다음이 맥아인 것을 알 수 있음.

 

참고로 다음 자료는 식약처에서 규정하는

원재료 표기법이라고 함.