bhc는 2025년 첫 신메뉴로 '콰삭킹'을 출시한다고 27일 밝혔다.
'콰삭킹'은 bhc에서만 만날 수 있는 '킹'시리즈 중 첫 후라이드 메뉴로 출시되며 '킹' 메뉴 라인업을 더욱 강화하는 동시에 새로운 후라이드 치킨의 맛을 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공한다. bhc의 '킹'시리즈는 △'맛초킹', △ '골드킹', △ '레드킹', △ '내슈빌 퐈어이킹' 등 강렬한 개성과 차별화된 맛을 자랑하는 브랜드 대표 메뉴들로 구성돼 있다.
'콰삭킹'은 이름만으로도 바삭한 식감이 연상되며 맛에 대한 호기심을 유발하는 메뉴로 바삭한 식감을 표현하는 의성어 '콰삭'과 bhc의시그니처 메뉴명 '킹'을 결합해 탄생한 이름이다. '콰삭킹'과 함께 제공되는 스윗 하바네로 소스는 매콤하고 달콤한 맛으로 담백한 치킨과 조화를 이루며 풍미를 더해 끝까지 맛있게 즐길 수 있는 환상적인 조합을 만들어 낸다.
'콰삭킹'은 메뉴 출시 전, 총 세 차례에 걸쳐 진행된 2040 세대 대상 소비자 조사에서 뛰어난 비주얼과 식감으로 높은 평가를 받았다. 참여자 약 90%가 높은 만족도를 보였으며 "다양한 식감의 후레이크가 더해져 먹는 재미가 있고 고소함이 배가 된다"는 의견과 "스윗 하바네로 소스와 치킨의 조화가 뛰어나다"는 맛에 대한 긍정적인 피드백도 이어졌다.
'콰삭킹'은 최근 새롭게 선보인 'New bhc 앱'에서 2월 27일 만나볼 수 있으며 앱 출시 기념 할인 프로모션을 통해 최대 6000원의 할인 혜택도 받을 수 있다.
자사앱 선공개 후 28일부터 전국 bhc 매장에서 판매되며 △'한 마리'는 2만 1000원, △'콤보' △'윙' △'스틱'의 다양한 구성은 각각 2만 3000원이다.
장세진 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스
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