현대그린푸드, 연세대 치과대학병원과 케어푸드 전문성 강화 나서

사진=현대그린푸드

현대그린푸드가 연세대학교 치과대학병원에 발전기부금 1억원을 전달하고 케어푸드 전문성 강화를 위한 공동 임상연구를 시작한다고 19일 밝혔다.

이번 기부금은 치과대학병원의 의료장비 확충과 스마트 진료 환경 구축에 활용될 예정이다. 또한 지난해 1월 체결한 업무협약에 따라 고령 보철 치료 환자를 대상으로 연화식과 유동식의 치료 효과를 검증하는 임상연구도 진행한다.

현대그린푸드는 2020년 약 1000억원을 투자해 케어푸드 전문 제조시설인 '스마트 푸드센터'를 설립하고 전문 브랜드 '그리팅'을 론칭했다. 또 농림식품기술기획평가원과 농림축산식품부 주관의 정부과제에 참여하며 연구개발을 이어왔다.

김해곤 현대그린푸드 전략기획실장은 "저작 능력이 떨어진 고령층은 부실한 식사로 영양 불균형을 겪는 경우가 빈번하다"며 "이번 임상연구를 통해 고령층의 간편하고 균형 잡힌 영양 섭취를 돕는 케어푸드 제조 역량을 한층 업그레이드할 수 있을 것"이라고 말했다.

최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스