동원홈푸드는 당 함량을 크게 낮춘 비비드키친 저당 소스 2종을 새롭게 선보인다고 10일 밝혔다.
이번에 출시한 제품은 홀스래디쉬소스와 갈릭디핑소스다. 설탕 대신 대체당 알룰로스를 사용해 100g당 당류 함량이 2g이다.
홀스래디쉬소스는 서양 고추냉이를 8.5% 함유해 알싸한 매운맛이 특징이며 사워크림을 더해 상큼하고 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 참치, 연어 등 수산물과 스테이크 등 육류의 디핑소스로 활용하기 좋다.
갈릭디핑소스는 마요네즈의 고소함과 마늘의 개운한 맛이 어우러진 제품으로 음식의 풍미를 높이면서 느끼한 맛을 잡아준다.
동원홈푸드 관계자는 "전 연령대에서 집밥을 즐기는 수요가 늘어나 수산물, 육류, 두부, 채소 등 다양한 식재료와 조화로운 소스를 기획했다"며 "앞으로도 소비자들의 건강한 식단 관리에 편의성을 더할 다양한 신제품을 선보일 것"이라고 말했다.
최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스
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