의외로 지금 먹지 못하면 다신 못 먹을 식당 한국 음식.jpg
한식 백반
농담이 아니라 대부분 전문가들은 현재의 백반집이 대부분 그 형태를 유지하지 못하고 사멸할 것으로 봄
이유는 단가 문제.
실제로 현행 유지되는 백반집들도 ‘이모님’들의 의리 때문에 유지되는 싼 인건비 때문에 그 가격에 판매할 수 있는 거.
전문가들은 대부분 이러한 백반집의 형태가 뷔페식으로 바뀔 것이라고 예측 중
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