인천 연수구, 설 명절 성수식품 취급 식품위생업소 특별점검

인천시 연수구는 설 명절을 앞두고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 6일부터 10일까지 설 명절 성수식품 취급 식품위생업소에 대해 특별점검을 실시한다.

이번 특별 점검은 설 명절 많은 소비가 예상되는 떡류와 전, 잡채 등 제사음식 취급 업소와 수산물, 건강기능식품, 식품제조·조리·판매업체 등 총 22곳을 대상으로 한다.

주요 점검 사항으로는 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 ▲작업장 및 판매장 위생 관리 ▲냉장·냉동 보관기준 준수여부 ▲위생적 취급 기준 준수여부 ▲업종별 영업자 준수사항 등이다.

점검 결과 경미한 위반사항은 현장에서 즉시 시정토록 조치하고 고의·상습적 불법행위 등 중대한 위반사항에 대해서는 관련 규정에 따라 행정처분 등의 조치를 진행할 계획이다.

특히 수거·검사 결과 부적합 제품에 대해서는 신속히 회수·폐기 등을 진행해 시중에 유통·판매되지 않도록 조치한다는 방침이다.

연수구 관계자는 "민족 대명절 설을 앞두고 안전한 식품이 유통될 수 있도록 식품위생 안전관리에 최선을 다하겠다"라고 말했다. 인천=주관철 기자 orca2424002@