이장우-서경덕, '韓 장 담그기 문화' 세계에 알린다

최근 '한국의 장 담그기 문화'가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 기념해서경덕 성신여대 교수와 배우 이장우가 의기투합해 다국어 영상을 공개했다.

이번 4분분량의영상은 KB금융그룹과 공동 제작했으며, 한국어및 영어로 공개되어국내외 누리꾼에게 널리 전파중이다.

영상의 주요 내용은삼국시대의기록이존재할정도의오랜역사를자랑하는장 문화의 특별함을 상세히소개하고 있다.

또한장담그기는자연스럽게대를이어공동체문화를만들어왔고,음식을넘어민족문화정체성의상징인점을 재조명했다.

이에 대해서 교수는 "전 세계 곳곳에서 한식의 관심이 뜨겁다"며 "삼겹살과 쌈장, 떡볶이의 고추장, 갈비찜의 간장 등 한국의 장 문화를 세계인들에게 알릴수 있는 최적기"라고 강조했다.

특히 그는 "유네스코 세계유산으로 등재된 '김장 문화'와 '장 담그기 문화'를 잘활용한다양한 콘텐츠를 제작해 전 세계에 한식을 더 알려 나갈 계획이다"고 덧붙였다.

음식 관련 방송 및 다양한 활동을 펼치고 있는 이장우는 "한국의 장 담그기 문화를목소리로 직접 소개하게 돼기쁘며,국내외 많은 누리꾼이 시청해 주길 바란다"고 말했다.

한편 KB금융그룹과 서경덕 교수는 향후 한국 전통문화의 역사적, 문화적 가치를 국내외에 널리 알리기 위한 다양한 콘텐츠를 지속적으로 제작할 예정이다.