잔치국수 만드는법

왜인지 오늘은 기분이 굉장히 좋다ㅎㅎㅎㅎㅎ

이런날은 잔치국수를 해먹어야하는데, 잔치국수 레시피를 모르는 싱붕이들에게 레시피를 소개하려고 한다.

잘보고 따라하도록. (사진은 퍼온사진이다)

먼저 양념장을 만들자. 다음과 같이 재료를 준비한다.

재료들을 그릇에 다 넣어서 섞고, 냉장고에 넣어두자

섞기만 하면 완성!!

잔치국수에는 국수뿐만 아니라 고명들도 같이 넣어주면 더 좋다. 하지만 귀찮으니 대충 썰자.

물 양은 1인당 500~600ml로 잡으면 편하다ㅇㅇ

간은 중간중간 맛보면서 적당히

야채는 너무 오래 삶으면 맛없어진다. 마지막에 물 끓으면 넣고 30초정도만 끓이자

면은 대충 삶는다. 이걸 못끓이는것은 라면도 못끓이는 인간이니 생략. 1인분 = 500원 두께. 사진은 너무 많은거다. 가족이랑 먹는듯?

면 끓으면 건지고 육수에 담고 완성.

맛있게 먹도록!