롯데百, 잠실 롯데월드몰에 두바이 명품 디저트 '바틸' 오픈

사진=롯데백화점

롯데백화점은 두바이 프리미엄 디저트 브랜드 '바틸(Bateel)'이 오는 15일 잠실 롯데월드몰 지하1층에 동아시아 첫 매장을 연다고 14일 밝혔다.

'바틸'은 아랍에미리트 전통 대추야자 간식인 '데이츠'를 주력으로 두바이 초콜릿 등의 프리미엄 디저트를 선보이는 디저트 전문 브랜드다. 

데이츠는 중동지역에서 다양한 맛과 풍미를 위해 씨앗을 제거하고 속에 견과류나 건과일 넣기도 하며, 커피나 와인과 함께 즐긴다. 두바이에 본사를 둔 '바틸'은 사우디아라비아의 유기농 농장에 10만 그루 이상의 대추야자 나무를 보유하고 있어 최고의 데이츠 품질을 자랑한다. 

이진화 롯데백화점 다이닝팀 바이어는 "88년의 전통을 자랑하는 두바이 프리미엄 디저트 바틸은 사우디아라비아 왕실에도 공급 될 만큼 프리미엄 선물로서 가치를 지닌다"며 "바틸만의 전통의 가치와 현대적인 패키지 감각을 잠실 롯데월드몰에서 만나 볼 수 있다"고 말했다. 

정진희 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스