샘표는 김장철을 맞아 14가지 전통 한약재와 천연재료를 담아 잡내 없이 깔끔한 맛을 구현한 '새미네부엌 수육보쌈소스'를 선보였다고 8일 밝혔다.
이번 신제품은 당귀 천궁 계피 감초 백작약 황기 등 한약재와 대추 생강 마늘 양파 간장 등 14가지 이상의 재료를 최적 비율로 블렌딩한 액상 소스다.
수육보쌈소스는 냄비에 물 1ℓ와 소스 한 팩을 넣고 돼지고기 1~1.2㎏을 함께 끓이면 된다. 팔팔 끓은 뒤 약불에서 1시간 정도 더 조리하면 은은한 한약재 풍미가 밴 수육이 완성된다.
이 제품은 색소와 향미증진제를 넣지 않았으며 닭고기 조리시에도 활용 가능해 한방백숙이나 삼계탕 요리도 가능하다.
샘표 관계자는 "가정에서 수육과 보쌈을 만들 때 재료를 준비하고 조리하는 번거로움을 줄이면서도 잡내 없이 깊은 맛을 낼 수 있도록 새미네부엌 수육보쌈소스를 출시했다"고 말했다.
한편 샘표는 네이버 스토어 '새미네마켓'에서 수육보쌈소스 출시를 기념해 구매 고객에게 '새미네부엌 보쌈김치양념'을 증정하는 이벤트를 진행한다.
최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스
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