'인삼'
딱히 의약품도 아니고 건강기능 식품임
그마저도 사실상 과학적 효과가 무의미한 2등급
그 효과 효능도 한의학 기준으로는 만병통치약이지만
현대의학 기준 그냥 잔디 뜯어먹는거랑 효능이 차이 없음
실제로 인삼 관련 대부분의 논문들은
플라시보 이상의 효과를 증명해내지 못함
다만 장점 하나가 너무 큰데
부모님이나 어르신들 식사 대접 할때
위 사진같은 미슐랭 요리보다는
인삼이랑 한방재료 가득 들어간 삼계탕 있으면
행복해 하시는게 눈에 보임
아마 지금으로 부터 1.5세대 정도만 지나면
효도 상품으로서의 가치도 사라져서
과연 시장에서 생존 할 수 있을지가 의문임
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