풀무원건강생활, 풀무원건강식물원 '파이토 에너지 샷' 등 제품 3종 비건 인증 획득

사진=풀무원건강생활

풀무원건강생활은 자사의 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 '풀무원건강식물원'의 주요 식물성 건강 제품 3종(건강기능식품 1종∙건강식품 2종)이 한국비건인증원의 비건 인증을 획득했다고 1일 밝혔다.

비건 인증을 받은 제품은 △파이토 에너지 샷 △파이토 스테롤 △파이토 엔자임 총 3종이다.

'파이토 에너지 샷'은 101가지 식물에 담긴 영양소를 1포로 간편하게 섭취할 수 있는 식물 발효 제품이다. 핵심 원료인 '파이토 메타 에센스'는 노니, 스타 푸르트, 오크라를 비롯한 과일 39종, 채소 40종, 버섯 11종, 허브 8종, 해조류 3종까지 총 101종의 식물 원료를 365일 발효시켰다.  

씨앗부터 뿌리, 열매, 잎채까지 식물의 모든 부위를 사용하는 홀푸드 공법으로 만들어 평소 다양한 식재료를 사용한 식단을 구성하기 어렵거나 바쁜 일상생활에 간편하게 과일, 아채 섭취를 원하는 소비자에게 적합한 제품이다. 

'파이토 스테롤'은 식물성 원료로 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 신개념 건강기능식품으로, 4종의 식물스테롤(베타-시토스테롤, 브라시카스테롤, 스티그마스테롤, 캄페스테롤)을 함유하고 있다.

풀무원건강생활은 콩 원물에 대한 풀무원의 노하우와 콩 속 생리 활성 물질을 다양하게 연구해온 풀무원의 기술력을 바탕으로 콩에서 유래한 기능성 제품을 앞으로도 확대할 예정이다.

'파이토 엔자임'은 현미와 완두를 발효시킨 식물 효소와 고함량 식이섬유를 함유한 제품이다. 풀무원 녹즙을 제조할 때 얻어지는 부산물인 국내산 당근 식물 섬유를 푸드 업사이클링하여 활용하였으며, 평상시 섭취하기 어려운 베리류 7종과 34종의 식물 소재를 담았다. 여기에 한국인의 식습관에 맞춰 엄선한 탄수화물, 단백질 소화 효소를 배합했다.

정진희 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스