20~69세 남녀 1,000명 대상
Q. 흑백요리사에서 가장 흥미를 끌었던 요인은?
1위
심사위원(36.4%)
2위
백수저와 흑수저의 대결 구도 (28.6%)
3위
출연 셰프들이 만든 요리 (20.3%)
4위
100인의 참가 셰프 라인업 (6.3%)
5위
대규모 세트장 스케일 (4.3%)
2030이 뽑은 1위 심사위원
5060이 뽑은 1위 대결구도
Q. 가장 인상 깊은 미션은?
1위
2라운드 흑수저vs백수저 1:1 블라인드
2위
5-2 라운드 무한 요리지옥(15.2%)
3위
1라운드 흑수저 80명 결정전 (11.1%)
Q. 가장 우승을 바랐던 참가자는?
1위
에드워드 리 (23.5%)
2위
나폴리맛피아 (11.7%)
3위
최현석 (9.5%)
Q. 어느 요리사의 식당을 가장 가보고 싶었나?
1위
나폴리 맛피아 권성준 셰프의 식당 (15.3%)
2위
최현석 셰프의 식당 (15.1%)
3위
안성재 심사위원의 식당 (9.2%)
4위
정지선 셰프의 식당 (7.7%)
5위
에드워드 리 셰프의 식당 (7.4%)
6위
이모카세 셰프의 식당 (6.2%)
7위
철가방 요리사 셰프의 식당 (5.6%)
Q. 흑백요리사는 무엇을 남겼나?
1위
한식에 대한 국제적 관심 증가 (26.5%)
2위
일반인의 요리에 대한 관심 장대 (25.5%)
3위
요식업계의 경제적 활성화 (20.7%)
4위
요리사 직업에 대한 인식 개선 (15.2%)
5위
요리 프로그램의 제작 방식 혁신 (10.2%)
흥미돋
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