배연정 씨는 토마토로 유명한 코미디언이다. 그러나 그녀의 진짜 비결은 코미디가 아닌 건강에 있다. 그녀는 '토마토 광'이라는 별명처럼 매일 토마토를 섭취하며 건강을 유지해왔다. 그녀는 여전히 젊고 활기찬 모습을 자랑하는 그녀는 자신이 느끼는 활력과 건강 상태를 전부 토마토 덕분이라고 믿는다.
건강 전문가들에 따르면, 토마토에 포함된 리코펜은 강력한 항산화 물질로, 세포의 손상을 방지하고 노화를 억제하는 데 탁월한 효과가 있다고 한다. 특히 전립선과 같은 주요 기관에서 리코펜이 중요한 역할을 한다는 연구 결과도 있다. 배연정 씨처럼 매일 꾸준히 토마토를 섭취하는 것이 건강을 유지하는 데 있어 얼마나 큰 차이를 만들 수 있는지 배울 수 있다.
▲ 토마토에 포함된 리코펜은 강력한 항산화 물질로, 세포의 손상을 방지하고 노화를 억제하는 데 탁월한 효과가 있다고 한다. (사진=픽사베이)
토마토는 그냥 먹는 것만으로도 건강에 큰 도움이 된다. 배연정 씨는 매일 토마토 샐러드를 먹고, 틈틈이 토마토 주스를 마시며 본인의 건강을 관리하고 있다. 그녀는 첫 딸을 낳은 후 17년 만에 둘째를 출산했으며, 여전히 탱탱한 피부와 활기찬 몸 상태를 유지하고 있다. 그녀가 하루에 섭취하는 토마토의 양은 놀랍게도 10개에 달한다고 한다. 이를 통해 그녀의 건강 상태는 실제 나이보다 더 젊은 상태로 유지되고 있다.
리코펜은 특히 피부와 간, 전립선과 같은 지방 조직에 축적되어 각종 질병 예방에 기여한다. 특히 항암 효과로 잘 알려져 있으며, 매일 토마토를 섭취함으로써 건강한 삶을 영위할 수 있다.
토마토의 효능, 어떻게 최대한으로 누릴까?
배연정 씨처럼 매일 토마토를 먹는 것이 좋지만, 토마토를 어떻게 고르고 먹는지가 중요하다. 먼저, 꼭지를 확인해 녹색이고 갈색의 별 모양이 형성되어 있는 토마토가 잘 익은 상태이다. 그리고 생으로 먹는 것보다 익힌 토마토가 리코펜 흡수율이 더 높아지므로 더욱 좋다. 토마토를 우유와 함께 섭취하면 지방 성분이 리코펜 흡수를 도와주며, 흡연자나 음주자에게 특히 추천할 만한 식품이다.
흡연으로 인한 세포 손상을 완화하는 데 도움을 주는 리코펜은, 건강을 지키기 위한 최고의 동반자 역할을 한다. 음주 후에도 블러디 메리와 같은 토마토 음료가 도움이 될 수 있다. 배연정 씨의 건강 비결에서 우리는 단순한 식품이 삶에 어떤 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 다시 한번 생각해볼 필요가 있다.
매일 꾸준한 노력과 좋은 식단이 우리의 건강을 얼마나 지켜줄 수 있는지 배연정 씨의 이야기를 통해 다시금 깨닫게 된다.
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