【2025 APEC】APEC峰会成韩国软实力秀场 黄仁勋"带货"炸鸡烧啤 白宫发言人晒韩妆

上月30日，在首尔三成洞“Kkanbu Chicken”炸鸡店，英伟达首席执行官黄仁勋向市民分发炸鸡和炸薯条。【图片来源 韩联社】

在韩国庆州举办的亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议期间，韩国美食与化妆品成为全球瞩目的焦点。

据业界2日消息，会议期间，各国政企代表纷纷亲临现场，体验韩国美妆的独特魅力。在韩国美食试吃环节，来自世界各地的外籍记者与访客络绎不绝，现场气氛热烈。为出席APEC工商领导人峰会而访问韩国的英伟达（NVIDIA）首席执行官黄仁勋，在众多媒体镜头前品尝韩国炸鸡与“烧啤”（烧酒与啤酒的混合饮品），使“炸鸡烧啤”这一韩国饮食文化再次引发全球关注。

韩国代表性美妆连锁品牌欧利芙洋（Olive Young）及各大韩妆品牌也因APEC峰会获益颇丰。美国白宫发言人卡罗琳·莱维特（Karoline Leavitt）在欧利芙洋购物后，通过社交媒体发布认证照片，展示所购买的面膜、洁面乳、润唇膏等13款韩国化妆品，并配文爱心表情包。据欧利芙洋相关负责人介绍，平日外籍游客销售额仅占20%的庆州皇南店，在上月29至30日期间日均销售额增长超过60%，喷雾精华、紧致面霜等基础护肤品位列热销榜前列。

据悉，多位重要嘉宾还专程造访了庆州皇龙院。LG生活健康与爱茉莉太平洋等化妆品企业在此设立了“韩妆展”，吸引了包括国际货币基金组织（IMF）总裁克里斯塔利娜·格奥尔基耶娃（Kristalina Georgieva）以及美国著名时尚设计师兼名媛妮基·希尔顿（Nicholai Olivia Hilton）等嘉宾前来参观体验。各展位预约几乎全天爆满，日本、印尼等国政府代表及多家国际化妆品企业负责人亦纷纷到场参观。

基于人工智能（AI）的化妆技术在此次展览中广受好评。爱茉莉太平洋通过AI肤色诊断技术，为体验者现场定制赫拉（HERA）品牌的唇彩与粉底产品；郑瑄茉美妆则推出“AI个人定制色测量服务”，根据使用者的瞳色、肤色与脸型，智能推荐最适合的气垫产品。

时隔十五年再度到访韩国的黄仁勋，与三星电子会长李在镕、现代汽车集团会长郑义宣齐聚首尔三成洞“Kkanbu Chicken”炸鸡店，手持“烧啤”举杯共饮，吸引海内外媒体的广泛关注。在社交平台X（原Twitter）上，黄仁勋与韩国商界领袖共享“炸鸡烧啤”的画面迅速传播，进一步强化了炸鸡作为韩国代表性美食的国际认知。

此外，在上月31日举行的APEC领导人峰会晚宴上，以高级韩餐为主题的韩国精致饮食文化成为全场亮点。柿子松子酱蟹肉沙拉、搭配鲍鱼与米糕的庆州韩牛排骨蒸、野菜拌饭、味噌焦糖年糕等菜品，以清淡柔和的风格赢得了与会嘉宾的一致好评。

在会议主会场对面的韩国美食品尝展区，海外媒体记者及其他与会人员争相品尝各类韩国料理。官方合作食品企业展示了拉面、炒年糕、炸鸡、猪骨汤等一系列代表性韩国美食。农心展台每日接待约300名客人品尝辛拉面；校村炸鸡每日提供1100至1200份酱油与蜂蜜口味的炸鸡；韩国农林畜产食品部与韩食振兴院设立的甜点展位则供应糖饼、药果、紫菜零食、海带脆片及鱼糕棒等传统小吃。

希杰第一制糖在各代表团下榻的酒店及媒体中心摆放了2万份必品阁杯装炒年糕、紫菜零食与即食米饭，方便嘉宾随时享用。巴黎贝甜则提供了3.2万份点心，其中融合传统食材的柿子磅蛋糕、药果提格蕾与艾草糯米饼干最受欢迎。

业界普遍认为，借助此次APEC峰会，韩国美食的国际影响力得到进一步提升。加拿大总理夫人戴安娜·卡尼（Diana Carney）称：“当前全球范围内掀起的韩国美食热潮，确实势不可挡。”