생생정보의 ‘나나랜드’ 코너에서 만난 알콩달콩 귀농 부부의 이야기는 따뜻함을 선사합니다. 이들은 경기도 파주의 맑은 자연 속에서 직접 기른 장단콩으로 손두부와 순두부, 두부전골, 두부보쌈 등 다양한 두부 요리를 제공합니다. 한적한 파주 광탄면에 위치해 있어 방문객들은 소박한 풍경을 감상하며 두부 요리의 담백함을 즐길 수 있습니다.
김두수·박영란 부부는 도시 생활을 접고 파주로 귀농했습니다. 이들이 키우는 콩은 예로부터 임금님께 진상하던 고품질의 장단콩입니다. 이로 만든 두부는 순백의 빛깔과 고소한 맛이 특징입니다. 부드럽고 탄탄한 두부를 통해 부부의 정성을 느낄 수 있습니다.
파주는 과거 장단삼백의 출처로 콩, 쌀, 인삼이 유명하고, 장단콩은 특히 이소플라본과 안토시아닌이 풍부한 고유의 풍미를 자랑합니다. 부부가 만든 두부를 맛보면 장단콩의 깊은 맛이 입안에 고스란히 퍼집니다. 건강에 좋은 콩의 진가를 직접 체험할 수 있습니다.
이곳에서는 순두부, 손두부, 즉석두부전골과 즉석두부보쌈 등 다양한 요리를 만나볼 수 있습니다. 특히 하얀순두부정식은 깔끔한 식감이 일품입니다. 파주로의 겨울 여행에 따뜻한 위안을 주며, 진한 국물 맛의 전골과 사르르 녹는 순두부가 포근함을 더합니다.
경기 파주시 광탄면 큰여울길35 1층에는 두부 맛집이 자리잡고 있습니다. 인근의 자연 풍경과 산책로는 소박한 시골 마을의 매력을 더해줍니다. 두부 요리를 맛보고 나면, 맑은 공기를 마시며 산책을 즐길 수 있습니다. 휴대전화를 내려놓고 시골의 고요함을 만끽하는 것도 좋은 여행의 일부가 될 것입니다.
여행팁을 드리자면, 방송을 보고 방문하는 사람이 많으니 미리 연락하고 방문하면 좋습니다. 문의 번호는 010-2998-0114입니다. 하얀순두부정식은 12,000원, 즉석두부전골(소) 30,000원, 즉석두부보쌈(소) 38,000원입니다. 모든 식재료가 엄선되어 제공되기에 재료가 소진되면 조기 마감될 수 있음을 참고하시기 바랍니다.
귀농 부부가 정성으로 만든 담백한 손두부는 그들의 따뜻한 인심을 담고 있습니다. 파주 장단콩의 고소함과 시골의 풍경이 어우러져 세상의 걱정을 잠시 잊게 만들죠. 건강한 맛을 찾고 싶다면 이곳을 방문해 보세요. 파주의 장단콩 두부 맛집에서의 소소한 여행을 놓치지 마세요.
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