경기도 남서부에 자리한 화성시는 바다와 도시가 공존하는 곳이다. 넓은 갯벌과 해안선을 따라 펼쳐진 항구들부터 첨단 산업단지까지, 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 도시다. 서울과도 교통망이 잘 연결돼 있어 많은 이들이 찾는 이 도시의 맛집 TOP 3를 소개한다.
1. 싱싱한 회와 바다 풍경을 한자리에서 '궁평항횟집'
궁평항 앞에 위치한 궁평항횟집은 바다 바로 옆 건물 2층에 위치해 있어 식사 중에도 큰 창으로 시원하게 펼쳐지는 바다 전경을 감상할 수 있는 곳이다.
이곳의 대표 메뉴는 자연산 모둠회다. 광어, 우럭, 전어 등 계절 생선을 활용한 회는 탱글한 질감과 선명한 색감이 돋보인다. 회가 두툼하게 썰려 있어 씹는 식감도 만족스럽다.
스끼다시 구성이 특히 알찬데, 전복회, 멍게, 탕탕이, 전어구이, 인삼뿌리 등 해산물 반찬만 10여 가지가 넘는다. 수육, 김치, 해산물을 함께 싸 먹는 해물삼합도 함께 먹을 수 있어 식사가 즐거워진다.
회나 해산물을 잘 못 먹는 사람을 위한 메뉴도 준비돼 있다. 구운 우럭, 해물칼국수 등 익힌 음식도 신선하게 나와 가족이나 단체 방문에도 적합하다.
2. 한 상 가득 펼쳐지는 굴 요리의 정석 '구가네통영굴밥'
구가네통영굴밥은 제철 굴을 활용한 굴 요리 전문점이다.
굴솥밥 정식을 주문하면 생굴부터 굴무침, 굴전, 생굴, 굴솥밥까지 네 가지 굴 요리가 한 번에 나온다. 솥밥 위에는 굴이 듬뿍 얹어져 있고, 밥 사이사이까지 굴 육즙이 스며들어 구수한 맛이 난다. 여기에 부추장을 곁들이거나 굴젓을 얹어 비벼 먹으면 짭조름하면서도 부드럽다.
바삭하게 구워진 굴전은 고소한 튀김옷 속에서 느껴지는 굴향이 일품이다. 굴무침은 초고추장을 살짝 넣어 새콤달콤한 맛을 더했고, 생굴은 입안에서 탱글하게 씹힌다.
후식으로는 수정과를 꼭 한잔 마셔볼 것을 권한다. 계피향이 은은하게 감돌아 식사 후 굴향이 남아있는 입안을 깔끔하게 마무리해준다.
3. 고소한 나물밥과 순한 찌개로 완성되는 한 끼 '곤드레밥집'
곤드레밥집은 건강한 한식 정식을 맛볼 수 있는 곤드레밥 전문점이다.
대표 메뉴인 곤드레정식은 제육, 생선 게장 중 하나를 선택해 주문할 수 있다. 곤드레밥 전문점인 만큼 밥 맛이 굉장히 좋은데, 돌솥에 지어져 따뜻하게 나오는 밥은 나물 향이 은은하게 퍼지고, 곤드레양도 넉넉히 들어간다. 여기에 오징어젓갈이나 양념장을 곁들여 비벼 먹으면 밥맛이 한층 살아난다.
제육볶음은 고추장 양념에 돼지고기와 채소를 넣고 볶아냈다. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 곤드레밥과도 잘 어울린다. 생선은 삼삼하게 배어있는 간에 뽀얗고 부드러운 살이 일품이고, 게장은 너무 짜지 않고 게 특유의 맛이 달달하게 느껴진다.
순두부찌개는 맑은 국물에 연한 순두부가 들어가 있다. 보기엔 연하지만 짠맛과 칼칼함이 균형을 이뤄 밥 말아 먹기에 알맞다. 튀김은 바로 튀겨져 나와 바삭함이 살아 있어 곁들임으로 적당하다.
방문 시 유의사항
1. 궁평항횟집
-위치: 경기 화성시 서신면 궁평항로 1069-8 1층101호
-영업 시간: AM 9:00~PM 9:00
2. 구가네통영굴밥
-위치: 경기 화성시 봉담읍 삼천병마로 1063 ,
-영업 시간: AM 9:00~PM 8:30
3. 곤드레밥집
-위치: 경기 화성시 10용사로 404
-영업 시간: AM 11:00~PM 9:00
※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.
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