전남에 위치한 순천시는 아름다운 자연과 깊은 역사를 그대로 간직한 여행지다. 순천만의 넓은 갈대밭과 다양한 조류들이 살아가는 풍경은 자연을 사랑하는 이들에게 큰 감동을 준다. 이때문에 여행객들의 발걸음이 끊이지 않는 이 도시에 자리한 맛집을 알아보자. 순천 맛집 BEST 3를 소개한다.
1. 국물 맛이 독특하고 깔끔한 곱창전골 '솔밭식당'
솔밭식당은 곱창전골로 유명한 맛집으로, 그 독특한 국물 맛이 인상적인 식당이다.
이곳의 곱창전골은 다른 집과 달리 국물이 가볍고 깔끔한 편이라, 맵고 짭짤한 맛을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤이다. 마치 떡볶이 국물 맛을 연상시키는 매콤하면서도 달콤한 맛이 난다.
전골에 들어가는 채소와 당면은 1회 리필이 가능해 푸짐한 양을 즐길 수 있고, 돼지곱창, 막창, 간 등 부속 고기들이 듬뿍 들어 있어 풍성한 한 끼를 즐길 수 있다.
후식으로는 볶음밥도 먹을 수 있는데, 참기름, 김치, 콩나물을 넣고 볶은 밥은 고소하고 담백한 맛을 선사한다. 여기에 미리 빼둔 전골 국물을 조금 넣어 비벼 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다.
가볍고 깔끔한 곱창전골을 맛보고 싶다면 솔밭식당을 추천한다.
2. 도토리로 만든 푸짐한 한 끼 '나눌터'
나눌터는 도토리로 만든 전통적인 음식을 맛볼 수 있는 곳으로, 도토리 특유의 향과 쫄깃한 식감이 살아 있는 요리를 즐길 수 있다.
도토리전은 은은한 도토리 향과 쫄깃한 식감이 어우러져 감칠맛을 더하고, 버섯탕수는 강황이 살짝 가미되어 고급스러운 맛을 자랑한다. 특히, 흑임자로 만든 임자탕은 고소한 맛이 혀끝에서 퍼져 나가 황홀한 맛을 선사하는데, 그 안에 들어있는 도토리 수제비는 쫄깃한 식감이 일품이다.
묵보쌈세트는 야들야들한 고기와 도토리묵, 각종 야채가 어우러져 독특하고 맛있는 조화를 이룬다. 도토리묵은 기름지지 않고 담백해서 묵무침으로 먹으면 상큼하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있다.
여기에 시원하고 달콤한 수정과 한 잔으로 마무리하면 그야말로 완벽한 한 끼 식사를 즐길 수 있다.
건강하고 맛좋은 도토리 요리를 양껏 먹어보고 싶다면 나눌터를 추천한다.
3. 보기만 해도 쫄깃한 국물 '명장진국설렁탕'
명장진국설렁탕은 순천에 몇 없는 소꼬리찜 전문점으로, 그 푸짐한 양과 진한 국물이 자랑이다.
이곳의 소꼬리찜은 고기가 푹 익어서 뼈와 고기가 쉽게 분리된다. 국물은 마늘 베이스로 진하고 진득한 맛이 일품이다. 도가니는 쫀득쫀득한 식감으로, 차갑게 식혀 먹으면 더 맛있다.
설렁탕은 눈으로 보기에도 쫄깃하고, 먹으면 더욱 찰진 구수하면서도 진한 국물 맛이 특징이며, 도가니, 꼬리, 양지가 함께 들어 있어 씹는 재미도 더해준다. 여기에 직접 담근 김치 3종 세트와 고추된장무침은 국물 맛을 더욱 돋보이게 해준다.
국물의 진한 맛을 즐기고 싶은 사람이라면 명장진국설렁탕집을 추천한다.
방문 시 유의사항
1. 솔밭식당
-위치: 전남 순천시 별미길 7
-영업 시간: AM 10:00~PM 9:00, 매주 화요일 정기휴무
2. 나눌터
-위치: 전남 순천시 팔마1길 4 팔마1길4
-영업 시간: AM 11:00~PM 9:00, PM 3:30~PM 5:00 브레이크타임, 매주 목요일 정기휴무
3. 명장진국설렁탕
-위치: 전남 순천시 장선배기1길 10-33
-영업 시간: AM 7:00~PM 10:00, PM 3:00~PM 5:00 브레이크타임, 매주 일요일 정기휴무
※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.
Copyright ⓒ 위키푸디 무단 전재 및 재배포 금지
본 콘텐츠는 뉴스픽 파트너스에서 공유된 콘텐츠입니다.
