韩国2月常见水产品产量锐减 市场价格全面上涨

韩国民众主要消费的水产品——鲭鱼、鱿鱼、带鱼的产量在上月大幅减少，市场供应趋紧，带动产地及消费者价格上涨。

据韩国海洋水产开发院水产业观测中心（以下简称“水产业中心”）24日发布的数据，2月鲭鱼产量为5608吨，环比下降72.5%，同比下降38.1%，较往年平均水平减少10.9%。

水产业中心相关负责人表示：“由于渔场条件不佳，加之天气恶劣导致作业天数减少，鲭鱼产量大幅下降。”受此影响，鲭鱼产地价格涨至每公斤5937韩元（约合人民币29元），环比上升28.4%，批发价格上涨6.7%。消费者市场方面，新鲜冷藏鲭鱼价格达每公斤1.362万韩元，较去年上涨23.3%，较往年平均水平上涨21.8%。

带鱼产量同样出现大幅下滑。2月带鱼产量仅为917吨，环比减少80%，同比减少55.6%，较平年水平锐减71.1%。受供应收缩影响，带鱼产地价格环比上涨32.7%，达每公斤2.042万韩元，消费者市场价格上涨9%，每公斤2.311万韩元。然而，受部分大型零售商促销活动影响，冷冻带鱼价格维持在每公斤1.4533万韩元，与上月持平。

鱿鱼产量跌幅最为显著，2月仅捕获194吨，环比下降91%，同比减少2%，较往年锐减91.3%。水产业中心指出，尽管东海中南部已形成鱿鱼渔场，但因资源密度低，整体捕捞量仍处低位。受此影响，新鲜冷藏鱿鱼产地价格环比上涨18.3%，至每公斤8059韩元，同比大涨50.9%，较往年均价增长70.7%。消费者价格同比上涨10.7%，较往年均价上涨36.7%。

海洋水产部分析认为，2月韩国民众主要消费的水产品产量减少，主要受恶劣天气及气候变化影响。通常2月受气候因素影响，渔获量有所减少，但今年情况尤为严峻，部分渔民月内出海天数不足5天。此外，海水温度上升导致渔场分布变化，也影响了整体捕捞量。

水产业中心表示，政府计划通过“气候变化对策委员会”等机构，制定相关应对方案，以缓解渔民因气候变化带来的经营压力。
 

19日，首尔一家大型超市内销售的水产品。【图片来源 韩联社】