경기도파주교육지원청(교육장 최은미)은 깨끗한고 안전한 급식환경 조성을 위해 지난 18일과 19일 이틀에 걸쳐 관내 학교급식법 대상 공·사립유, 초, 중, 고, 특수학교 급식담당자 114명을 대상으로 직무연수를 실시했다고 밝혔다.
18일 연수 대상자는 관내 초·중·고·특수학교 영양사·영양교사 84명으로 ▲급식 위생·안전 및 식중독 예방교육 ▲자율선택급식 운영사례 공유 ▲2025학년도 학교급식 기본방향 전달이 진행되었으며, 2월 19일 연수 대상자는 학교급식법 대상 공·사립유치원 급식담당자 30명으로 ▲급식 위생·안전 및 식중독 예방교육 ▲2025학년도 유치원급식 기본방향을 전달했다.
최은미 교육장은 “이번 연수를 통해 급식 담당자들의 위생·안전의식이 고취되기를 기대하며 학생의 건강한 성장을 지원하는 유치원 및 학교급식이 제공될 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.
한편 경기도파주교육지원청은 식중독을 사전에 예방하고자 4월부터 관내 유치원 및 학교 급식실을 대상으로 컨설팅 및 위생․안전점검을 실시할 예정이며, 추후 관내 조리종사자를 대상으로 위생교육도 진행할 계획이라고 밝혔다.
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