紫菜海苔"身价"倍增 韩国水产市场迎"涨价潮"

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紫菜海苔"身价"倍增 韩国水产市场迎"涨价潮"

아주일보 2025-01-13 10:16:10 신고

【图片来源 韩联社】
10日,在忠清南道洪城郡南塘港的紫菜养殖场,渔民正在收获紫菜。【图片来源 韩联社】

一项调查显示,韩国紫菜与海苔菜价格呈显著上涨趋势,紫菜价格同比上涨1.5倍。

韩国农水产食品流通公社价格信息网站13日发布的数据显示,以10日为基准,10张海苔平均零售价为1562韩元(约合人民币),每张售价突破150韩元,同比上涨48%,去年同期,10张苔平均零售价为1054韩元,每张售价为100韩元,上涨显著。

紫菜零售价上涨势头同样迅猛。自一个月前起,紫菜价格便从1300韩元持续攀升,至本月3日上涨至1429韩元,一周内上涨130韩元以上。本月9日,紫菜价格首次突破1500韩元大关,达到1528韩元。在大型超市中,紫菜价格更是居高不下,达到了2070韩元,每张200韩元的水平‌。不仅零售价格高企,紫菜的批发价格也呈上涨趋势。以10日为基准,每100张紫菜的平均批发价达1.186万韩元,同比(7487韩元)上涨58%。

从月均价格来看,紫菜价格的上涨趋势更为显著。月平均零售价格自去年1月(1036韩元)以后连续11个月呈上涨趋势。据分析,紫菜出口需求增加,库存减少等态势下,月平均价格在去年7月首超1300韩元,去年12月升至1400韩元。去年,紫菜年平均零售价格为1271韩元,同比上涨25%‌。面对紫菜价格的持续上涨,海洋水产部采取了一系列措施以缓解消费者的负担,包括打折补贴等。然而,紫菜价格仍维持在较高水平‌。

虽然海洋水产部上月表示海苔零售价格趋于稳定,但以本月初为基准,零售价格在短短一个月内便上涨了6%。随着紫菜正式进入收割季节,海洋水产部预计海苔价格将在未来一段时间内有所下降。水产政策官洪来亨(音)表示:“虽然将紫菜加工成海苔需要一定的时间,但考虑到紫菜产量较大,预计价格将于1月末开始呈下降趋势。”‌

除紫菜外,水产品物价在春节前夕整体上涨势头也颇为迅猛。统计厅发布的数据显示,12月全体消费者物价指数同比上涨1.9%,其中,水产品物价上涨率高达3.1%,远超平均指数‌。

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