韩国白菜萝卜价格飙升 冬季种植面积减少成主因

上个月白菜和萝卜价格下降，如今再度上涨，达到去年的1.5至2倍。分析认为，主要原因是冬季白菜和萝卜种植面积减少，加上晚秋余热影响，导致产量下降。

据韩国农水产食品流通公社24日消息，前一天白菜（上品）的平均零售价格为每棵4639韩元（约合人民币23元），较一年前的2817韩元上涨约65%。

白菜价格较平年贵了46%，且较一个月前上涨了50%。萝卜的平均零售价格上个月仍在2000韩元左右，但如今已突破3000韩元。前一天萝卜（上品）的平均零售价格为3373韩元，较去年上涨了91%，较平年高出68%，较上个月则上涨了26%。

受酷暑影响，去年10月白菜价格维持在8000韩元左右的高位，而随着秋季白菜的大量上市，上个月下旬价格降至3090韩元。但从本月初开始，价格再次上涨，从本月中旬的4397韩元持续上升至本月下旬的4639韩元。萝卜价格也从本月初的约2000韩元上涨至3000韩元以上。本月中旬达到3236韩元，本月下旬进一步上涨至3373韩元。

价格上涨的主要原因是冬季白菜和萝卜种植面积的减少，导致单位产量下降。根据韩国农村经济研究院统计，今年冬季白菜种植面积为3503公顷，较去年减少了4.5%。冬季萝卜种植面积为5101公顷，较去年减少了6.1%。

韩国农村经济研究院农业观测中心负责人池善雨（音）表示：“中秋节之后持续的晚秋余热影响了冬季白菜和萝卜的生长。萝卜在播种期由于高温导致生长不佳，加上冬季萝卜主产地济州岛频繁降雨，也对产量造成了影响。”

农林畜产食品部园艺产业负责人申宇植（音）指出：“除了白菜产量减少外，腌制泡菜季节结束后，泡菜企业开始储存白菜，加上政府从18日起启动白菜收购，导致批发价格上涨，这也推动了零售价格的上涨。从本周起，将通过释放部分收购的白菜来稳定市场。”
 

3日，市民在首尔瑞草区农协经营的Hanaro Mart超市选购萝卜。【图片来源 韩联社】