捕获量减少导致黄花鱼价格飙升 政府拟投放储备水产品稳定价格

韩国农水产食品流通公社（aT）5日发布的统计数据显示，以本月4日为准，黄花鱼（单条）市场价格为1754韩元（约合人民币9元），比从2019年至去年的3年平均价格高出30.2%。此外，干黄花鱼价格为2763韩元，比去年同期高出37.1%。

今年部分海鲜的价格较去年有所上涨，其中黄花鱼和干黄花鱼的价格涨幅较为明显，其主要原因是捕获量减少。韩国海洋水产部相关人士表示：“由于气候变化、过度捕捞等因素，许多海洋生物种的数量正在急剧下降。” 渔业相关人士还表示：“由于气候变化导致冷水团温度变化，黄花鱼的捕获量也减少。预计捕获量减少情形可能会持续下去。”

根据韩国统计厅的数据，国内黄花鱼捕获量呈下降趋势，2020年为4.1万吨、2021年为3.16万吨、2022年为1.64万吨和去年为1.51万吨。

紫菜价格也呈现上涨趋势。紫菜（每张）价格从年初的100韩元升至今年9月的135韩元，比平年价格上涨了49.1%。其原因主要是随着紫菜和紫菜包饭在海外受到韩流和K-食品的追捧，出口需求增加，导致国内供应减少。加上日本和中国原料产量不足，韩国产紫菜的需求增加，导致价格大幅上涨。

为此，韩国消费者院对乐天、新世界、现代三大百货商店和E-mart、乐天玛特、Homeplus三大大型超市的中秋节礼品套装价格进行调查，并于5日发布结果显示，紫菜礼品价格比今年春节最高上涨了56.3%。

此外，以本月4日为准，鲜鱿鱼价格为5159韩元，比去年同期高出13.3%。海洋水产部相关人士表示：“鱿鱼喜欢温暖的海水，但最近由于近海水温过高，它们转移到远海，导致捕获量减少。“

为了稳定节前水产品市场价格，海洋水产部将向市场投放1.256万吨储备水产品，包括鱿鱼（2000吨）、黄花鱼（160吨）、明太鱼（9000吨）、鲐鱼（900吨）、带鱼（450吨）、干小鱼（50吨）等。与此同时，政府还将投入300亿韩元为大型超市和传统市场开展折扣活动。
 

上月26日，在首尔江南区COEX举办的“2024中秋节礼品展”上，一名工作人员正在摆放干黄花鱼。【图片提供 韩联社】