CJ제일제당 얼티브, 식물성 아이스크림 모나카 2종 출시

사진=CJ제일제당

CJ제일제당의 1호 사내벤처이자 식물성 음료·디저트 브랜드 '얼티브'가 식물성 아이스크림 '얼티브 모나카' 2종을 출시했다고 1일 밝혔다. 

'얼티브 모나카'는 '밤맛'과 '초코' 두 가지 맛으로 선보였다. 

CJ제일제당은 기존 식물성 아이스크림의 특유의 서걱거리는 식감을 자사의 기술력으로 최소화했으며 쌀전분과 효소처리한 해바라기유를 조합한 원료로 우유 크림과 비슷한 풍미를 구현했다. 

'얼티브 모나카 밤맛'은 당 함량을 3g으로 낮춘 저당 제품으로 부드러운 밤맛 크림과 달콤한 밤 조각이 들어있다.

'얼티브 모나카 초코'는 초코크림·드리즐과 함께 단백질 5.5g을 함유했다.

신제품은 현재 편의점 GS25에서 구매 가능하며 향후 다른 편의점, CJ더마켓, 대형마트 등으로 입점을 확대할 예정이다.

윤재권 CJ제일제당 얼티브 팀장은 "즐겁게 건강관리를 하고자 하는 '헬시플레저' 트렌드가 계속되며 식물성 아이스크림을 즐기는 소비자들이 많아지고 있다"고 말했다.

최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스