제주 메밀 밭 풍경. 한라일보 DB
[한라일보] 제주농업기술센터가 '메밀과 함께하는 제주떡 이야기' 교육과정 참가자를 모집한다.
교육은 오는 6월 3일부터 24일까지 모두 4회, 12시간 과정으로 운영된다. 제주신화와 메밀음식, 제주의 의례와 식문화를 살펴보고 제주메밀을 활용한 떡 만들기 실습도 진행된다.
제주 전통 식문화에 관심이 있는 농업인과 제주시 동지역, 애월읍, 조천읍 주민이라면 누구나 신청할 수 있다. 참가 접수는 오는 27일 오전 9시부터 전화(760-7722~7723, 농촌자원팀)로 할 수 있으며, 선착순 25명 모집이다.
자세한 내용은 제주농업기술센터 누리집(https://agri.jeju.go.kr/jeju/index.htm)을 통해 확인하거나 농촌자원팀으로 문의하면 된다.
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