경향신문 특집 기사 '너도 옳고 나도 옳다, 랭면의 취향'
경향신문 기자들이 서울 내 30여곳에 달하는 평양냉면 식당들 모조리 돌아서 먹어보고 육수하고 고명 재료, 면의 쫄깃함 정도, 심지어 육수 당도하고 염도까지 싸그리 조사해서 정리한 분석 기사임
개인적으로 이거 보고 느낀 게 슴슴이고 나발이고 그냥 지 꼴리는 대로 먹으면 되겠구나 하는 생각밖에 안 들었...
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