白菜价格“坐火箭” 韩国今冬“辛奇自由”难实现

腌制辛奇的季节即将到来，韩国白菜价格较一个月前上涨了20%，生菜、苏子叶及水果价格也高于往年。

韩国农水产食品流通公社（aT）18日发布的数据显示，前日一棵白菜的平均零售价格为6587韩元（约合人民币35元），较一个月前上涨了20.3%。与一年前相比上涨11%，与2018年至去年的平均价格相比上涨21.3%。

农林畜产食品部预测，白菜价格有望从本月下旬随秋季白菜正式上市开始回落，今年白菜栽培面积较往年增加2.6%，预计供应将趋于稳定。

除白菜外，腌制辛奇所需的大葱、生姜等价格也居高不下。以17日数据为准，大葱（1kg）零售价为4001韩元，较一个月前上涨了25.5%。较一年上涨23.6%，与2018年至去年的平均价格相比上涨15.9%。

香葱（1kg）价格为1.0209万韩元，较一个月前上涨了20.2%，较一年前上涨39.2%，与2018年至去年的平均价格相比上涨58.8%。生姜（1kg）价格为1.7466万韩元，虽较一个月前回落14.8%，与一年前相比上涨了98.9%，与2018年至去年的平均价格相比上涨73.3%。

生菜（100g）价格为1445韩元，较一个月前上涨了18.5%，与一年前相比上涨44.8%，与2018年至去年的平均价格相比上涨了31.3%。苏子叶（100g）价格为2971韩元，虽较一个月前回落4.3%，但较一年前上涨18.8%，与2018年至去年的平均价格相比上涨39.1%。

受极端气候及夏季暴雨、高温天气等影响，水果产量有所降低导致价格直线上升。苹果（10个）价格为3.6139万韩元，较一个月前上涨了21.2%，较一年前上涨34.4%，与2018年至去年的平均价格相比上涨54%。甜柿（10个）价格为1.7571万韩元，与2018年至去年的平均价格相比上涨了70.6%。

 

韩国白菜价格“坐火箭” 【图片提供 韩联社】