‘단백질 보충제’, 제품별 단백질 함량 5.3배 차이

제품별 가격은 단백질 함량 1g 기준 32~375원으로 최대 11.7배 차이가 났다. (자료=한국소비자원)

 

시중에 판매되는 단백질 보충제가 제품별로 영양 성분 함량에 차이가 커 섭취 시 이를 고려할 필요가 있는 것으로 나타났다.

8일 한국소비자원이 단백질 보충 일반식품 16개 제품(분말형, 음료형)의 단백질 함량 등을 시험·평가한 결과, 분말형은 1회 섭취량과 하루 권장 섭취횟수가 제품에 표시되어 있으나 일반적으로 한 번에 제품 1개를 섭취하는 음료형은 섭취방법에 대한 표시가 없었다.

분말형 제품에 표시된 1회 섭취량은 30~60g, 하루 권장 섭취횟수는 최대 1~3회로 다양했다. 시험대상 분말형 제품의 하루 권장량에 따른 단백질 최대 섭취량은 12~63g으로 제품 간 최대 5.3배 차이가 났다.

△뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿(뉴트리션팩토리)의 섭취량이 최대 63g(1일 3회 섭취 시), △닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코(㈜오리온)가 최대 58g(1일 2회 섭취 시)으로 상대적으로 많았다.

음료형 제품의 경우 1개당 단백질 함량을 분석해보니 4~21g으로 제품 간 최대 5.3배 차이가 났다. 제품에 포함된 단백질 양은 △파스퇴르 이지프로틴 저당 초코(롯데푸드㈜)가 21g, △더단백 드링크 초코(㈜빙그레)가 20g으로 상대적으로 많았다.

필수아미노산이 적정비율로 함유되어 있는지를 나타내는 아미노산스코어는 45~141로, 14개 제품이 높은 수준으로 나타났다.

단백질 건강기능식품만 아미노산스코어 85 이상이라는 기준이 적용되고 일반식품은 해당 기준이 없으나, 시험대상 중 14개 제품의 아미노산스코어가 85 이상인 것으로 확인됐다.

1회 섭취량을 기준으로 당류는 제품에 따라 0.2~20.9g 함유되어 있었는데, 일부 제품의 함량이 상대적으로 많아 최대 105배 차이가 났다.

분말형 중에서는 △건강앤 MBP 유단백추출물 분말(건강앤)의 당류가 8.6g으로 가장 많고, △칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 아이솔레이트 초코맛(㈜에이플네이처)이 0.2g으로 가장 적었다.

음료형 중에서는 △닥터유 단백질 드링크 초코맛(㈜오리온)과 △하이뮨 프로틴 밸런스(일동후디스㈜)의 당류가 각각 20.9g, 12.2g으로 많았으며, △더단백 드링크 초코(㈜빙그레)의 함량이 0.5g으로 가장 적었다.

시험대상 전 제품(16개)에는 칼슘 등 무기질이 3~7종 함유되어 있었고, 비타민의 경우 9개 제품에 2~12종이 함유돼 있었다. △뉴트리원 초유 콜라겐 프로틴(㈜뉴트리원, 분말형)은 1회 섭취만으로 비타민D 하루 상한섭취량의 68.6%를 얻을 수 있다.

△뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿(뉴트리션팩토리, 분말형)은 제품에 표시하지 않은 알레르기 유발성분(대두)이 검출됐고, 내용량과 나트륨 함량이 실제 표시값과 차이가 있었다.

또한 △국민프로틴 WPI웨이 초코(국민프로틴, 분말형)는 단백질 함량이 표시보다 적었고 지방, 당류 함량은 표시보다 많아 개선이 필요한 것으로 나타났다.

단백질 함량 1g당 가격은 32~375원이었으며 제품 간 최대 11.7배 차이가 났다. 분말형인 △뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC 오리지널(윈스머슬)과 △뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿(뉴트리션팩토리)이 단백질 1g당 각각 32원, 33원으로 가장 저렴했다.

음료형인 △아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴(매일유업㈜)과 △하이뮨 프로틴 밸런스(일동후디스㈜)는 각각 375원, 356원으로 비싼 편이었다.

박자연 기자 [e-mail]