MZ世代(1981年至2010年之间出生的人)已成为酒类市场的主力消费者,他们的喜好直接决定了对各种酒的销量。
威士忌进口量刷新历史纪录的同时,新冠疫情流行期间人气爆棚的红酒遭到冷落。据关税厅日前公布的进出口贸易统计显示,以上月数据为准,苏格兰、波本、黑麦等威士忌进口量同比增长56%,达1.4169万吨,创下实施此项统计的2000年以后单月最高纪录。进口额同样创下历史新高,5月进口额为1.0955亿美元,同比增长12%。
新冠疫情后受到消费者追捧的威士忌近来在“嗨棒酒”(Highball)的流行下,人气持续上升。嗨棒酒由蒸馏酒和苏打水混合而成,口感清凉,风味独特。可根据个人喜好随意进行调配,此前被认为是“高大上”的威士忌也摘下昂贵标签,成为崇尚个性的MZ世代消费者新宠。
威士忌进口商及便利店等流通渠道积极展开营销,推出各种令人眼花撩乱的威士忌产品,满足消费者不同需求。
威士忌销量节节攀升的同时,红酒人气却大不如前。上月红酒进口量为2.6176万吨,同比减少11%%,进口额为2.2835亿美元,同比缩水约9%。
红酒市场进入瓶颈期,此前主要进口商出于业务多样化的考虑,加强了威士忌的进口。新世界L&B持续扩大爱威威廉斯(Evan Williams )、松井(Matsui)等威士忌进口规模,计划推出济州岛产威士忌,为此已在专利厅注册相关商标。
酒类业界相关人士称,新冠疫情后,MZ世代在酒类市场中的影响力大幅提高,嗨棒酒的人气能够持续至何时将左右威士忌市场的走向。
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