영산대 K-Food조리전공, 지역아동에 고구마 치즈볼 선물

와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공이 간식나눔 봉사를 위해 고구마 치즈볼을 조리하고 있다. (제공: 영산대)

와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공 최영호·이수진 교수와 대표동아리 수저락 학생들이 부산 해운대구 반송지역 아이들에게 최근 간식나눔 봉사를 진행했다.

K-Food조리전공은 부산 해운대구에 위치한 반송1동행정복지센터, 반송종합사회복지관, 장산길행복마을운영위원회 등과 함께 반송주민과 아이들을 위한 고구마 치즈볼을 조리했다. 특히 최영호·이수진 교수와 수저락은 재료 손질부터 포장까지 전 과정에 참여했다.

이 요리는 해운대구 반송종합사회복지관 반올림에 전달됐다. 반올림은 학생들이 방과 후 공부와 놀이를 하는 공유공간으로, K-Food조리전공은 매년 이곳에 간식나눔을 실시하고 있다.

K-Food조리전공 최영호 교수는 “수저락 학생들에게 이번 간식나눔이 행복을 전하는 특별한 추억이 됐을 것”이라며 “우리 대학은 반올림 간식나눔을 비롯한 다양한 봉사를 통해 학생들에게 함께 사는 즐거움과 조리 역량 함양 등을 전하고 있다”고 말했다.

한편 조리예술학부 K-Food조리전공이 소속된 영산대 호텔관광대학은 올해 글로벌 대학평가기관 QS가 발표한 세계대학 전공별 순위(호텔·관광·레저분야)에서 전국 공동 2위, 세계 51~100위에 오르는 등 글로벌 대학으로 자리매김하고 있다.


부산=송희숙 기자 [e-mail]