아침에 계란만 먹으면 안 된다… 영양사가 추천한 '아침에 먹으면 든든한 조합'

통곡물빵을 토스트해서 달걀 프라이와 아보카도를 올리면 탄수화물, 단백질, 건강한 지방이 모두 갖춰진 이상적인 아침 한 접시가 된다.

100g당 약 10g의 단백질이 들어 있어, 달걀과 함께 먹으면 아침 한 끼에 단백질을 넉넉히 채울 수 있다.

핵심은 달걀의 단백질에 식이섬유(채소, 통곡물), 건강한 지방(아보카도, 연어), 비타민·미네랄(시금치, 버섯)을 더하는 것이다.