국내 외식 프랜차이즈 업계에서 조씨처럼 취업 대신 ‘내 가게’를 택하는 ‘청년 사장’들이 늘고 있다.
본지가 주요 외식 프랜차이즈 브랜드의 연령대별 가맹점주 비중을 취합한 결과, 빽다방의 전체 점주 중 2030대 비중은 36%에 달했다.
bhc의 2030 가맹점주 비중은 2021년 10~15% 수준에서 올해 31%로, 두 배 이상 뛰었다.
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