이들은 프랜차이즈 본사의 검증된 브랜드와 안정적인 운영 시스템을 발판 삼아, 그 위에 자신들만의 톡톡 튀는 아이디어와 디테일한 경쟁력을 얹으며 외식 현장에 새로운 활력을 불어넣고 있다.
◇1인분 이상 해내는 청년들...숏폼 마케팅부터 동네 사랑방까지 청년 점주들의 가장 큰 무기는 디지털 친화력과 빠른 실행력이다.
◇소자본 모델·본사 시스템이 낮춘 창업 문턱 청년들이 프랜차이즈 가맹점 창업을 선택한 주요 배경에는 초기 투자 부담을 낮춘 소자본 창업 모델의 확산이 있다.
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