처치곤란 당근 꺼내서 모조리 채썰어보세요…아침 보약이 따로 없습니다 [위키레시피]
채 썬 당근을 소금에 절인 뒤 식초와 고춧가루, 마늘 오일 등을 넣어 버무리는 방식이다.
최근 유튜브 채널 '요리하는 장보고_저당 집밥'에는 '당근 아침 보약이 따로 없습니다 순식간에 사라지는 당근 요리 라페 김치'라는 제목의 영상이 올라왔다.
아침마다 꺼내 먹는 당근 반찬 이 요리의 특징은 당근을 미리 손질하고 양념해 두면 식사 때마다 별도로 조리할 필요가 없다는 점이다.
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