농경연 "김장비용 4% 안팎 줄어…상품 김치 구매 비중은 증가"
김치를 직접 담그거나 가족·지인에게 조달하는 대신 상품 김치를 구매하는 가구 비중은 증가했다.
10일 한국농촌경제연구원이 발표한 '2026년 소비자 김장 의향 및 주요 채소류 공급 전망' 보고서에 따르면 지난달 하순 기준 4인 가구의 김장 비용은 지난해보다 4%, 평년보다 5%가량 낮아졌다.
상품 김치 구매 비중은 2022년 29.5%에서 2023년과 2024년 각각 33.1%, 지난해 35.9%를 거쳐 올해 41.4%로 높아졌다.
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