日 편의점 커피 '100억잔' 시대…빅3, 드립음료 고급화 사활
일본 편의점 업계가 계산대 옆 즉석 원두커피 서비스의 단일 브랜드 누적 판매량 100억잔 돌파(세븐일레븐 기준)를 계기로 메뉴 고급화와 차별화 경쟁에 속도를 내고 있다.
9일 아사히신문에 따르면 편의점 업계 1위인 세븐일레븐의 '세븐카페'는 2013년 1월 영업 개시 이후 10월 말 기준으로 누적 판매 100억잔을 돌파했다.
로손은 전문 교육을 이수한 직원이 매장 주방에서 직접 음료를 제조해 주는 특화 매장 '마치카페 플러스'를 강화하고 있다.
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