울산 전통시장 식품업소 250여 곳 위생관리 살핀다
울산시는 9일부터 13일까지 닷새 동안 시장 내 식품 취급업소를 방문해 위생관리 상태를 확인하고 관련 수칙을 안내한다.
울산시는 현장 지도와 함께 손 씻기 실천 여부, 식재료 보관 방법, 식중독 예방 요령과 교육 만족도 등을 설문으로 조사할 예정이다.
시 관계자는 시민들이 자주 이용하는 시장에서 안전하게 음식을 취급할 수 있도록 현장 안내를 이어가겠다고 밝혔다.
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