이는 안구 건조를 막고 시력을 보호하며, 환절기 피부 점막을 튼튼하게 만들어 면역력을 높여준다.
버터헤드는 잎이 넓고 부드러워 빵 위에 여러 장 겹쳐 깔기 좋다.
빵 대신 채소로 싸 먹는 ‘버터헤드 랩(Wrap)’ .
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