[요리꿀팁] 김치의 날 김치 종류 설명 문장, 아이에게 읽어 줄 '한 줄' 모음

김치의 날 식탁에서 아이에게 김치 종류를 설명할 때는 “김치는 채소를 소금에 절이고 양념과 발효 과정을 거쳐 오래 먹도록 만든 음식이야.”라는 정의 한 문장으로 시작하면 된다.

배추김치·깍두기·오이소박이·동치미는 어떻게 한 문장으로 설명할까 종류 설명은 재료와 식감, 두 가지만 말하면 충분하다.

이 설명을 들은 아이는 김치가 상한 것이 아니라 맛이 변해 가는 중이라는 점을 이해한다.