빈 생수병 하나만 준비하세요… 계란 노른자 터뜨리지 않고 쏙 분리하는 법
빈 생수병으로 계란 노른자를 분리할 수 있는 이유는 병 안팎의 공기 압력이 달라지기 때문이다.
먼저 계란 2개를 흰자와 노른자로 나눈다.
완성된 흰자 거품은 노른자 반죽에 나눠 넣는다.
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빈 생수병으로 계란 노른자를 분리할 수 있는 이유는 병 안팎의 공기 압력이 달라지기 때문이다.
먼저 계란 2개를 흰자와 노른자로 나눈다.
완성된 흰자 거품은 노른자 반죽에 나눠 넣는다.
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