오랜 시간 쌓아온 조리 노하우로 완성한 족발과 부드러운 수육이 특징인 보쌈 맛집이 소개되면서 시청자들의 관심을 모았다.
특히 음식과 관련된 코너에서는 각 지역 맛집의 대표 메뉴와 조리 방식, 음식에 담긴 특징 등을 조명한다.
이날 '맛불 작전 - 오늘의 맛불 메뉴, 족발 VS 보쌈 편'에서는 먼저 서울 강서구에 위치한 '화곡영양족발' 가게가 소개됐다.
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