본푸드서비스가 트레블로지 강남역삼 서울의 조식 뷔페 운영을 맡아 호텔 식음 사업장을 늘렸다.
호텔 입지와 투숙객 특성에 맞춘 메뉴·운영 서비스를 제공한다.
유현승 본푸드서비스 컨세션본부장은 “호텔 식음 서비스는 투숙객의 다양한 취향과 이용 목적은 물론, 호텔별 입지와 특성을 고려한 맞춤형 운영이 중요하다”고 말했다..
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