[밑반찬] 마늘종 고추장무침
마늘종 350g(약 2줌) 깐 마늘 10알 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 매실청 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 1작은술 통깨 1큰술 소금 데치는 물에 1작은술 .
물기를 뺀 마늘종과 마늘을 넣고 양념이 골고루 묻도록 가볍게 버무립니다.
④ 양념이 잘 묻었다면 참기름 1작은술과 통깨 1큰술을 넣고 한 번 더 섞습니다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
