“똑같은 줄 알았는데”… 갈색 달걀과 흰 달걀 차이점은?
마트 달걀 코너를 보면 갈색 달걀이 대부분을 차지한다.
달걀 껍데기 색은 알을 낳는 닭의 품종에 따라 달라진다.
닭의 품종과 나이, 달걀 크기에 따라 달라질 수 있어 흰 달걀은 노른자가 많고 갈색 달걀은 적다고 단정할 수 없다.
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