'캔옥수수' 물기 쫙 빼고 '튀김가루' 넣어보세요… 한입 먹고 바로 또 부치게 됩니다
캔옥수수를 사용할 때는 물기를 충분히 빼는 것이 중요하다.
반죽은 물기를 뺀 캔옥수수에 튀김가루와 물을 섞어 만든다.
라이스페이퍼가 바닥에서 옥수수알을 받쳐 주기 때문에 반죽만 팬에 올렸을 때보다 모양을 잡기 쉽다.
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