"가지 싫어하던 아들도 먹습니다" 가지를 기름 없이 구워서 '이것' 넣은 양념을 묻혀보세요
구운 뒤 바로 버무리지 않고 펼쳐 식히는 과정까지 챙기면, 매콤한 양념을 입히기 전 가지의 상태를 한 번 더 살필 수 있다.
기름 없이 굽는 가지 .
가지 2개와 청양고추 2개, 당근과 대파를 조금씩 준비한다.
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