고창의 우수한 발효식품 문화를 널리 알리고, 방문객들이 직접 김치를 담그며 발효식품의 가치와 매력을 경험할 수 있도록 마련됐다.
이를 통해 김치 제조 과정을 배우는 것은 물론, 고창 지역 농산물과 발효식품의 우수성을 체험할 수 있다.
심덕섭 고창군수는 "파크골프장 등 지역 명소를 찾는 방문객들이 고창의 건강한 발효문화를 직접 체험하고 즐길 수 있도록 프로그램 운영에 만전을 기하겠다"며 "앞으로도 지역 농산물과 발효식품을 연계한 다양한 체험 콘텐츠를 발굴해 고창의 농식품산업과 관광 활성화에 힘쓰겠다"고 말했다.
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