"찬물 아니다.." 시든 상추 되살리려면 '이 물'에 담가보세요
잎이 누렇게 변하거나 물러진 경우라면 되돌리기 어렵지만, 시든 상추를 조금 더 빠르게 되살리고 싶다면 찬물만 고집하지 말고 물의 온도를 바꿔보자.
-수분이 빠져 축 처진 상추는 따뜻한 물에 담가 빠르게 되살릴 수 있다.
수분 빠지면 상추 잎이 축 처져 상추의 아삭한 식감은 잎과 줄기 안에 머금은 수분과 관련이 있다.
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