알루미늄 포일은 음식을 굽거나 데울 때뿐 아니라 남은 음식을 보관할 때도 자주 쓰인다.
(사진=챗GPT) 코프먼 박사는 “포일 자체는 일반적으로 안전하지만 특정 음식과 음식을 식히고 보관하는 방식에는 식품 안전 문제를 예방하기 위해 조금 더 주의가 필요하다”고 말했다.
포일이 열을 가두면서 음식이 식는 시간이 길어질 수 있다.
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